Feeds:
Записи
Комментарии

Posts Tagged ‘голубика’

Питательный фруктовый коктейль с зеленью.
В этом коктейле я использую красный мангольд (он гармонирует с «красновато-шоколадным» цветом напитка), но можно использовать и другую зелень (листовой салат или шпинат).


на 1-2 порции

  • 1 чашка замороженной голубики (по возможности лесной/wild blueberries) или черники
  • 1 крупный спелый банан (кожица спелого банана покрыта тёмными крапинками)
  • 1 апельсин, очистить от кожуры и семян
  • 1-2 больших листа мангольда (только зелень, стебли не использовать*)
  • (далее…)

Read Full Post »

Этот кекс я обычно делаю с вишней или голубикой. Если использовать замороженные ягоды, то их не требуется размораживать. Вместо ягод можно использовать мелко порезанные фрукты.

berrycake

на 12 порций

Штрейзель

  • 1/2 чашки  (100 гр) коричневого сахара
  • 1/2 чашки  (70 гр) муки
  • 1/2 ч л корицы
  • 4 ст л  (55 гр) сливочного масла, комнатной температуры
  • 1/3 чашки грецких орехов, мелко порезанных

(далее…)

Read Full Post »

В отличии от традиционных сконов, эти сконы имею довольно мягкую, кексовую текстуру. Свежие ягоды добавляют приятную кислинку. Сконы можно заморозить, нарезав на порции.

breakfastscones

на 8 сконов

  • 1 чашка пшеничной муки
  • 3/4 чашки цельнозерновой пшеничной муки (или белой пшеничной муки)
  • 1/4 чашки кукурузной муки/полента (cornmeal)
  • 1/4 чашки сахара
  • 2 ч л пекарского порошка
  • 1/2 ч л соды
  • 1/2 ч л соли

(далее…)

Read Full Post »

Отслеживать

Get every new post delivered to your Inbox.

Join 215 other followers