Feeds:
Записи
Комментарии

Posts Tagged ‘авокадо’

За основу этого салата я взяла салат из петрушки. Добавила несколько ингредиентов и в итоге получился вполне самодостаточный, питательный, витаминный салат.

на 2 порции

  • 1 чашка петрушки, мелко порубленной
  • 1/2 чашка листьев мяты, мелко порубленных
  • 1 чашка готового гороха нут
  • 1/2 красной луковицы или шнит-лук
  • зубчик чеснока, по желанию
  • 1 небольшой солёный  огурчик или маринованные оливки
  • 2 ч л каперсов
  • 2 среднего размера мясистых помидора
  • 1 авокадо
  • сок 1 лимона
  • 2 ст л оливкового масла (EV)
  • соль, перец

(далее…)

Read Full Post »

Quesadilla (кесадия) от Испанского «queso» — «сыр».

quesadilla

  • лепёшки тортия (пшеничные), готовые или полуфабрикаты (20-sm/8-inch)
  • смесь мексиканских сыров, или смесь моцареллы и чеддер, или Monterey Jack
  • гуакамоле (guacamole)
  • сметана
  • сыр фета или Queso fresco (по желанию)

(далее…)

Read Full Post »